Heute habe ich ein klasse Kartoffelsalat-Rezept für Euch. Sehr lecker und in ca. 30-40 Minuten fertig: Die Zutaten: 1000g Kartoffel(n), kleine festkochende 1 Dose Erbsen 1 große Zwiebel 6-8 große Gewürzgurken Petersilie und Koriander klein gehackt 3 EL Obst-Essig, mild (vegan) Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Zucker 250g vegane Mayonnaise (nach Geschmack mehr oder weniger) Das Rezept für vegane Mayonnaise findet Ihr hier nach...
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