Heute schreibe ich Euch, wie Ihr leckere Frühlingsrollen selber machen könnt. Sehr lecker und in ca. 50 Minuten fertig: Die Zutaten: 250g Mehl für den Nudelteig 2 Ei(ersatz) für den Nudelteig (z.B no egg) oder (4 El Sojamehl mit ca. 10-12 El Wasser) etwas Salz (Himalaja) für den Teig und Wasser etwas Mehl zum Ausrollen, für den Teig 10-20g Black Fungus Pilze (in Streifen) aus dem Asia-Shop (vorkochen und kleinschneiden) 50 bis...
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