Gepostet im September, 2014


Bortsch (Vegan)

Bortsch (Vegan)


Posted Von am 14. September 2014

Heute schreibe ich Euch, wie Ihr Bortsch selber machen könnt.   Sehr lecker und in ca. 35 Min. fertig: Die Zutaten: 100 g Soja-Medaillons 50 g Tofu (geräuchert) 100 g Rote Bete 100 g Möhre(n) 50 g Petersilie (Wurzel) 100 g Lauch 200 g Weißkohl 100 g Kokosfett 1 EL Essig (Kräuteressig vegan) 2 EL Tomatenmark 2 Liter Gemüsebrühe (vegan) 100 g Zwiebel(n) 1 Prise Pfeffer 2  Lorbeerblätter 250 ml Joghurt (Sojajoghurt natur von z.B...

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